Notre engagement

Chères Clientes, Chers clients,

Notre entière production est CACAO TRACE et COCOA HORIZON.

Ce chocolat est durable et est meilleur pour tous (en goût pour le consommateur et mieux rémunérateur pour les planteurs).

Nous sommes également CHOCOLATIER ENGAGE.

En vous remerciant pour votre fidélité.

Brownies

brownies chocolat trop bon alsace

Ingrédients: 250g de beurre ramolli, 300g de sucre semoule, 5 oeufs, 150g de chocolat de couverture ANTONI fondu avec 2 cuillères à soupe d'eau, 125g de farine, 250g de noix hachées légèrement grillées.

 

 

Mélanger le beurre avec le sucre à l'aide d'un fouet en incorporant les oeufs un par un.

Ajouter le chocolat de couverture fondu, la farine et les noix en mélangeant le tout pour obtenir une crème homogène.

Verser la masse dans un moule beurré et fariné.

Décorer en disposant des cerneaux de noix.

Mettre au four à 200° (Th.7) pendant environ 40 minutes.

Enfoncer la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.