Info Covid 19

Suite à de nombreuses demandes de nos clients nous avons décidé de laisser en vente nos chocolats de Pâques jusqu'à fin mai avec toujours la remise de 20%.

Les dates optimales de consommation sont encore longues donc n'hésitez pas à vous faire plaisir ainsi qu'à vos proches.

Notre magasin est ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h, samedi 17h. Vous trouverez du gel hydroalcoolique à l'entrée et une désinfection régulière est bien entendu effectuée tout au long de la journée.

Vous avez également la possibilité de commander un drive sur notre boutique en ligne ou de demander l'expédition de votre commande en colissimo recommandé.

Soutenez le commerce local en cette période difficile, nous vous en remercions par avance.

https://boutique.antoni-chocolatier.com

Flans choco-noisettes

Ingrédients (6 personnes):

5 oeufs, 20cl de crème fraîche liquide, 40cl de lait, 80g de chocolat noir de couverture ANTONI, 40g de noisettes en poudre, 80g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 10g de beurre.

 

Préchauffez le four à 160° (th.5-6). Faites fondre doucement les 80g de chocolat dans une petite casserole, puis ôtez du feu.

Cassez les 5 oeufs dans un saladier. Incorporez les 80g de sucre en poudre et les 2 sachets de sucre vanillé. Fouettez le tout.

Ajoutez les 40cl de lait, les 20cl de crème et le chocolat fondu dans le saladier. Fouettez bien tous les ingrédients.

Incorporez les 40g de noisettes en poudre. Beurrez légèrement les ramequins.

Versez le mélange crémeux dans les petits ramequins.

Remplissez un plat à gratin d'eau tiède jusqu'à mi-hauteur. Placez y les ramequins. Mettez à cuire environ 20 minutes. Laissez refroidir à température ambiante.

Couvrez de film alimentaire et mettez au frais au minimum 4h avant de servir.

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